华艺淘珍2023迎春拍｜养生精粹-顶级食疗养生专场
- 华艺国际拍卖
- 2022年12月30日05时
（点击海报进入专场）
“风雪送春归，飞雪迎春到”。寒冬腊尽，风霜清零。此时，宜灯火闲坐，静默蕴笔，祈愿新春。大地一片喧腾，大家向前望，迎接崭新的春天。
养生精粹专场集鲍、参、肚珍贵岭南顶级食材，既是家庭聚会餐桌夺目的珍馐，又是馈赠亲友难得的珍品。
律回春晓渐，万象始更新。华艺在线·2023迎春拍卖会——稀世真藏·养生精粹专场倾情上线，为您备上一份温暖年礼。
养生精粹-顶级食疗养生专场
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和气渐入东风，岁杪将迎春临。春季是进补好时节，食疗养生也是必不可少。食疗养生是岭南滋补精华，食补的考究，掌握最佳春季进补季节。
海 参
“海底人参”是“鲍参翅肚”四种顶级海洋食材之一。清代赵学敏编著的《本草纲目拾遗》中写到“海参性温补，足敌人参，故名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。”这种存活了近6亿年的古老生物，自古被选为宫廷御用补品，流传百世。
51761
25头日本关东参
存期：20年
产地：日本
约1000g 约8cm*2.5cm
注：养生类拍品会因保存环境湿度略有改变，本图录所示标的的重量仅供参考，以实物为准。
鲍 鱼
鲍鱼是中国传统名贵食材，在明清时期被列为八珍之一，且名列四大海味之首。把鲍鱼制成干鲍，是日本人的独创秘方，鲍鱼不但味极鲜美，更具有清肝明目、降血压、清热滋补、滋阴养颜、补而不燥等功效，用来食补能大幅增强人体免疫力，是不可多得的名贵食疗中的极品。
51763
5头南非网鲍
产地：南非
5个 约500g 约7cm*8cm
注：养生类拍品会因保存环境湿度略有改变，本图录所示标的的重量仅供参考，以实物为准。
51764
南非21头吉品鲍
产地：南非
21个 约500g 约6cm*4.5cm
注：养生类拍品会因保存环境湿度略有改变，本图录所示标的的重量仅供参考，以实物为准。
花 胶
花胶在滋补名品中，花胶最为天然，因为制法容易，疗效显著，除了味极鲜美之外，还有疗补功效，其主要成分为高级胶原蛋白，在现代科学中被用于多种出血疾病。花胶有“公”、“母”之分，母胶厚糯，而公胶的滋补价值更胜一筹。
51765
本港赤嘴鱼胶（公肚）
产地：本港
13个 约500g 约10*12cm
注：养生类拍品会因保存环境湿度略有改变，本图录所示标的的重量仅供参考，以实物为准。
第一代本港赤嘴产自广东湛江沿海一带，当地渔民以独特的手法加工当地野生赤嘴，因为非常有辨识度，美名远扬数量稀少，赤嘴胶为现代三大名胶之一，肉质紧密，纹路细腻，即为食补极品，又可经年珍藏。
51767
26头本港白花胶（公肚）
产地：广东本港
约500g 约16.2*10.5cm
注：养生类拍品会因保存环境湿度略有改变，本图录所示标的的重量仅供参考，以实物为准。
白花胶素称“花胶之冠”，白花胶作为鱼胶中名贵的品种之一，又名“白奈”、“溪袄”、“红袄”。白花胶，个头比较小，但品质上仅次于金钱鳘鱼胶和房胶，是名贵的中药补品，具有很高的药用价值。白花胶有“双层肉质”，口感和功效均有较高口碑，因其富含胶原蛋白，在南方沿海，尤其是港澳地区很受欢迎，当之无愧的美容养生“奢侈品”。
陈 皮
新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产。新会陈皮有理气、健脾、燥湿、化痰、平喘、利胆、抗溃疡之功效。陈皮可谓越陈越香。新会老陈皮香醇回甘回味，用途广泛，南粤等地无论婴幼或成年人均会使用陈皮调理肠胃，入汤、辅药、佐茶均可，是养生保健之选。
原枝柑
原枝柑陈皮是由母树种子入土、发芽、成长，并最终结出果实制成陈皮，保留了新会茶枝柑最原始的血统。物以稀为贵，原枝柑的高药效、产量稀缺也使它的价格高居不下，除东甲、茶坑等少数质优产区保留极少原枝柑树以外，正宗原枝陈皮均为新会柑大量扩产前保留至今的陈年宝物。
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1984年 新会茶坑村陈皮(原枝柑)
制作时间：1984年
产地：广东 江门新会茶坑村
净重：500g
注：养生类拍品会因保存环境湿度略有改变，本图录所示标的的重量仅供参考，以实物为准。
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1989年 新会东甲陈皮(原枝柑)
制作时间：1989年
产地：广东 江门新会东甲
净重：500g
注：养生类拍品会因保存环境湿度略有改变，本图录所示标的的重量仅供参考，以实物为准。
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