六月两场精彩珍酿拍卖 | 罗曼尼康帝 + Henri Jayer

苏富比亚洲
2022年6月22日07时

苏富比洋酒将于即日至6月23日举行两场精彩珍酿拍卖。本月拍卖诚献罗曼尼康帝出色佳酿「DRC酒庄原木箱完美窖藏」，年份涵盖1990至2009，全部连原装木箱，珍贵难得。

同期，以本世代最传奇的酿酒师Henri Jayer作为拍卖主题的「Henri Jayer 原装木箱珍藏佳酿」来自该酒庄直递。这些珍贵佳酿一直被储存在 Henri Jayer 的酒窖内，它们经Jayer亲手录入窖藏清单，及后才由两位女儿出售。该次拍卖的葡萄酒从 Henri Jayer 的酒窖运送至日内瓦自由港仓库（Geneva FreePort）后，再由买家运送至位于欧洲的专业恒温储存设施。本次上拍的葡萄酒则在2022年5月经空运直接运送至香港皇冠酒窖。

拍卖重点

罗曼尼康帝

全部「DRC酒庄原木箱完美窖藏」的葡萄酒均于推出当年直接从酒庄购入，并一直储存在专业恒温仓库内，2022年6月经空运直接运抵香港皇冠酒窖。全部木箱均由酒庄的原装封条封箱，并由苏富比洋酒部专家在检验时开启。

Romanée Conti 2009年 Domaine de la Romanée-Conti (3瓶)

估价：420,000 - 600,000 港币

Echézeaux 2009年Domaine de la Romanée-Conti (6瓶)

估价：160,000 - 200,000 港币

Henri Jayer

Henri Jayer 可谓是本世代最传奇的酿酒师。他是一位完美主义者，对新鲜事物充满好奇，而且抱持开放态度，他同时擅长利用有限的大自然资源，酿制出深受全球洋酒爱好者推崇的葡萄瑰酿。如今大师已逝，但后世仍然可以透过他的片言只语，窥见这位一代奇人特立独行的个性。相信品尝过Jayer出品的幸运儿都会同意，他主理的葡萄酒令人一试难忘。世界上所有酿酒师亦渴望与Henri Jayer 一样，酿出充满层次、深度、复杂性和余韵的脱俗佳酿。随着时间过去，Henri Jayer 酿制的葡萄酒已所剩无几，而直至2018年前都一直藏于Henri Jayer 酒庄的佳酿更是矜贵难得。

Vosne Romanée, Cros Parantoux 1996年 Henri Jayer (12 瓶)

估价：1,000,000 - 1,200,000 港币

这批葡萄酒在2018年2月离开 Henri Jayer 的酒窖前，Emmanuel Rouget 和 Henri Jayer 的女儿为之换上全新酒帽、酒标和年份标签，让这些在酒窖中长年未被打扰的佳酿焕然一新。每瓶葡萄酒均附有由拍卖行印上的 Prooftag 验证标签，并以印有 Domain Henri Jayer 字样的原装木箱包装。

Vosne Romanée, Cros Parantoux 1999年 Henri Jayer (3 瓶)

估价：400,000 - 600,000 港币

本次上拍的葡萄酒全数购自2018年6月由 Baghera Wines 拍卖行举办的单一藏家专场，当时所有葡萄酒均来自 Henri Jayer 酒庄直递。这些珍贵佳酿一直被储存在 Henri Jayer 的酒窖内，它们经Jayer亲手录入窖藏清单，及后才由两位女儿出售。该次拍卖的葡萄酒从 Henri Jayer 的酒窖运送至日内瓦自由港仓库（Geneva FreePort）后，再由买家运送至位于欧洲的专业恒温储存设施。本次上拍的葡萄酒则在2022年5月经空运直接运送至香港皇冠酒窖。